cultivo de frijol

PROYECTO DEL FRIJOL 

  Objetivos generales:

• el objetivo principal de este proyecto a trabajar es dar a conocer la importancia y en todo en lo que nos beneficia al conocer el frijol, ya que cuando lo consumimos también estamos consumiendo minerales con el hierro, zinc, potasio y el magnesio.

• informara a toda la comunidad educativa que le pueden darle un buen uso en sus hogares a si como en la comunidad ya que es una muy buena fuente de proteínas que nos sirven en nuestro metabolismo y también da beneficios a nuestro cerebro.  

• al momento de nosotros  hacer este trabajo pensamos  mas que todo en enseñarles o darles a conocer a la comunidad que el frijol es una fuente de proteína y minerales que nos nutren y nos da una buena salud diariamente 

 Objetivos específicos:

• conocer la importancia del frijol y la sustancia que nos aporta 
• aprender cada día y saber lo que es el frijol 
• estar consiente y saber que contienen el alimento que consumimos 
• identificar cada unas de las diferentes variedades de frijol que existen, y conocer cada uno de sus beneficios

  
Justificación:

• nuestro grupo le gusta mucho este proyecto por que es un cultivo que no se demora mucho en conocer 
• a nuestro grupo le gusta mucho nuestro proyecto ya que el clima en el que estamos no nos molesta a las plantas de frijol.
• nuestro proyecto es muy importante ya que el frijol es una importante fuente de vitaminas y proteína para nuestro metabolismo humano.

EL FRIJOL 

El consumo de este alimento incrementa la circulación periférica y disminuye  los valores de la presión arterial, es rico en cantidades de vitaminas C y A,  contiene bioflavonoides, que son necesarios para el correcto crecimiento celular y son contribuyentes de la elasticidad en la parte interior de los vasos sanguíneos. también es muy beneficio para los conductos nasales y los pulmones, consumiendo regularmente este alimento, puede reducir los dolores de garganta al menos por tres horas.

Casi todas las variedades cultivadas en Europa, Estados Unidos y en México son especies y variedades del género Phaseolus.

La judía o frijol, nombre común aplicado de forma amplia a diversas plantas de origen americano de la familia de las leguminosas. Las semillas y vainas de estas plantas se usan como alimento y en la producción de forraje. Es un alimento muy apreciado por su elevado contenido proteínico.

Especies de frijol:

El frijol es una leguminosa que constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B, como niacina, riboflavina, ácido fólico y tiamina; también proporciona hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio, y presenta un alto contenido de fibra.

Existen múltiples variedades de fríjol que se caracterizan por su tamaño, forma, color y tipo de crecimiento.

Se considera que en total existen alrededor de 150 especies, aunque en México estas ascienden a 50, destacando las cuatro especies que el hombre ha domesticado, como son: el Phaseolus vulgaris  .(frijol común), Phaseolus coccineus  . (frijol ayocote), Phaseolus luna-tus  . (frijol comba) y Phaseolus acutifolius Gray (frijol tepari).

En México se cultivan cerca de 70 que, de acuerdo con la norma, se dividen en:

• Negros
• Amarillos
• Rosados
• Bayos
• Pintos
• Y mas

El frijol en unión con el maíz, forman la cadena que genera proteínas fundamentales para que el ser humano esté bien nutritivo

Etimología de frijol:

La palabra “frijol” es una deformación del español antiguo “frisol”. Este viene del catalán “fesol” y que a su vez proviene del latín phaseolus (su nombre científico) o phaselos, que es una clase de legumbre. Esta legumbre es conocida con varios nombres “poroto, haba, habichuela, alubia, judía”, entre otros.

el adecuado control de una plaga o una enfermedad de la planta de frijol:
para prevenir y evitar que las plantas se deterioren por el ataque de las plagas y enfermedades, se debe efectuar un manejo integrado de los diferentes métodos de control

DIARIO DE CAMPO 

febrero -04-2015

la profesora nos mando a hacer un acta en el cuaderno y nos explico como debíamos trabajar nuestras clases con ella y cuando trabajemos en nuestro proyecto, como debíamos organizarlo.

febrero -11-2015

la profesora estaba explicando y escribió en el tablero el acta de indagación esas son como unas actividades en donde tenemos que escribir en el cuaderno el titulo,el nombre,el lema, el logotipo de nuestro grupo o proyecto.

febrero -18-2015

la profesora califico el cuaderno de cada una de nosotras y ademas nos dio el espacio a cada una de mis compañeras de clase.


febrero -25-2015
la profesora reviso los objetivos y justificación de nuestro grupo y luego ella hizo como una especie de conversatorio para nosotros nos pregunto sobre la plata de nuestro proyecto. 

marzo -04-2015
la profesora nos dijo que sacáramos una hoja la cual es la hoja de ruta para revisarnos el cuaderno y también nos explico que para la próxima clase no iba a hacer una evaluación.

marzo -13-2015.
este día la seño nos iso una evaluación en el cuaderno sobre lo que habíamos trabajado,beneficios que nos daba esa planta,y sus otras cosas.

marzo -25-2015
la seño nos entrego los cuaderno que se había llevado y nos dijo que después de semana santa deviamos entregar las evidencias del proyecto ,un aporte y el blog

mayo -21-2015

llegamos a la huerta de matoruco , nos explicaron que deviamos hacer en nuestro blog , luego nos entregaron las herramientas para limpiar nuestro terreno .